Описание
メカジキ 腹身 1kg前後（2・3枚） お刺身用！！ 大トロ以上に脂が乗ってトロトロ！！ 勇ましい外見とは異なり、肉は淡いピンク色で、脂が多いのに味にくせがなく 特に腹や背中の身は刺身に絶好です。 体は灰褐色で、眠が大きく（カジキ）は漢字で梶木や舵木、また加敷とも書かれます。 体が丸く、腹の部分が白っぽいのが特徴。「身に透明感があり」一味違う白身魚です。 一番脂の乗った、最上級な所をどうぞ．．．太平洋の味をご堪能下さい。 「保存状...
Автоматический перевод недоступен; показан оригинал на японском.