Описание
山陰境港で水揚げされた超高級魚はいかがでしょう。 幻の高級魚 ノドグロ 大 . . のどぐろは他県ではアカムツとも呼ばれています。 当港では口の中が黒いため「のどぐろ」と呼ばれる幻の高級魚です。。 高級魚の上に超がつく高級魚で、1尾 10.000円位します。 . 鮮度のいいものは、ルビーのような色合いで、大きな目が特徴の魚。 まるで「日本海の赤い宝石」です。 脂の乗りが非常に良く、口の中でとろけますので「白身のトロ」と...
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