Описание
とれたての 馬頭鯛 超珍味 5kg（入り数不定） 身は三枚おろしにして、薄造りで食べるのが 一番！！ 肝とアラはもちろん、鍋でどうぞ．．． フランス料理でもよく使われるマトウ鯛です。一般にはなじみの薄い魚で 他の深海魚同様にグロテスク、５００メートルの深海で漁獲します。 肝は珍味で通好み、肝はまさに絶品です！！ ダシが良く出る魚で鍋の後の「おじや」は楽しみです。 形はグロテスクですが味はフグより上かもしれません。 淡...
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