Описание
山陰境港で水揚げされた高級珍味 お刺身用 オコゼ . 1kg(入り数不定) . 刺身は超美味ですが、もちろん焼いても旨い魚です。 「オコゼの唐揚げ」は絶品の高級料理！！ 英語名は「悪魔の毒針魚」であるが、うーん、気の毒ながら釣りの好きな私は納得してしまいました。 魚としては恐ろしいが、その味は最高とされ、高級料亭で刺し身などになってチョロンと器に入れられて出てくる。 無論、椀だね等としても大変珍重され、えらく高値で流通する魚である...
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