Описание
鮮度抜群です！！ 日本海の深海魚、特大サイズ「どぎ」 活または冷凍 とれたて、１箱 3kg （入り数不定） 山陰の珍味、山陰沖で底曳き船漁で獲って来たドギ(シロゲンゲ・水魚)です。 山陰の珍味、また、店頭に並ぶことが滅多にない魚！！ ． げんげ（水魚）は珍味としてしられ酒の肴はもちろんご飯にも良く合います。 体は白色で細長く表面はゼラチン質のため冷めても身はやわらかく美味しさを失いません。 骨まで柔らかく、吸い物・揚げ物・干し物・煮...
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